آخرین نوشته‌های مجله

راهنمای کامل راه اندازی سوخاری کیلویی: مراحل، تجهیزات و هزینه‌ها

در قلب هر رستوران، فرآیندهایی قرار دارد که نقش تعیین‌کننده‌ای در کیفیت غذا، سرعت سرویس‌دهی،...

لیست تجهیزات مورد نیاز برای رستوران سنتی

قصد دارید یک رستوران سنتی راه‌اندازی کنید و به دنبال لیست تجهیزات مورد نیاز هستید؟...

چگونه یک رستوران مکزیکی موفق راه اندازی کنیم؟ (مراحل و نکات کلیدی)

غذاهای مکزیکی نمایانگر فرهنگ، سنت و سبک زندگی یک ملت پرجنب‌وجوش هستند. رنگ‌های درخشان، عطرهای تند،...

بررسی همه آنچه که باید در مورد راه اندازی خط سلف سرویس در رستوران بدانید!

رستوران‌داری یکی از صنایعی است که همواره نیازمند نوآوری و بهینه‌سازی فرآیندهای خدماتی است. راه...

چگونه یک رستوران گیاهی موفق راه اندازی کنیم؟ راهنمای کامل + برآورد هزینه

این روزها، مردم بیش از هر زمان دیگری به انتخاب‌های غذایی خود دقت می‌کنند. سلامتی،...

لیست کامل تجهیزات آشپزخانه کترینگ + راهنمای انتخاب بهترین لوازم

پشت هر کترینگ موفق، فقط یک منوی جذاب و آشپزهای ماهر قرار ندارد. تجهیزات حرفه‌ای...

صفر تا صد راه اندازی کافه کتاب

بین دوراهی مانده‌اید که کافه بزنید یا کتابفروشی؟ چرا هر دو را نداشته باشید؟ اگر...

صفر تا صد راه اندازی رستوران غذای دریایی

آیا می‌دانستید که مصرف سرانه غذاهای دریایی در ایران رو به افزایش است و بازار...