وقتی صحبت از راهاندازی یا ارتقاء آشپزخانه صنعتی به میان میآید، انتخاب تجهیزات درست حرف اول را میزند. یکی از اصلیترین ابزارهای هر رستوران، فستفود یا هتل، کانتر سرد است؛ جایی که مواد غذایی حساس بدون نگرانی از فساد، همیشه تازه میمانند. کانتر سرد صنعتی آراز استیل، نه فقط یک کابینت، بلکه یک دستیار حرفهای در مدیریت دمای مواد غذاییست؛ طراحیشده با جزئیاتی که کار حرفهای را سادهتر، سریعتر و ایمنتر میکند.
1. ساختار مقاوم و حرفهای
بدنهی بیرونی از استیل ۳۰۴ خشدار با ضخامت ۰/۸ میلیمتر ساخته شده که دوام و طول عمر بالای آن را تضمین میکند. این متریال، مقاوم در برابر ضربه، خط و خش و البته کاملاً بهداشتیست؛ یعنی تمیز کردنش ساده است.
2. فضای داخلی تمام استیل
داخل کابینت از استیل ۴۳۰ خشدار با ضخامت ۰/۷ میلیمتر تولید شده که نهتنها ظاهری مدرن و حرفهای دارد، بلکه نظافت سریع و مقاومت در برابر زنگزدگی را هم به همراه میآورد. این ویژگی برای محیطهایی که با رطوبت و سرما سر و کار دارند یک امتیاز بزرگ است.
3. ظرفیت مناسب و ابعاد کاربردی
با طول ۱۵۰ یا ۱۹۰ سانتیمتر، عرض ۸۰ و ارتفاع ۹۰ سانتیمتر، فضای کافی برای نگهداری و دسترسی آسان به مواد اولیه فراهم شده. این ابعاد به شکلی طراحی شدهاند که هم در فضاهای بزرگ و هم در محیطهای محدود بهخوبی جا میگیرند.
4. عایقبندی اصولی و بهینه
عایق پلیاورتان تزریقی استفادهشده در این کابینت باعث حفظ دمای داخلی در سطح ایدهآل میشود. این ویژگی، انرژی مصرفی را کاهش داده و در نتیجه هزینههای برق را هم پایین نگه میدارد.
5. سیستم سرمایش مؤثر
کابینت بهگونهای طراحی شده که قابلیت تبدیل شدن به یخچال صنعتی را دارد و توسط لولههای مسی و گاز R134 عملیات سرمایش را با قدرت انجام میدهد. این یعنی مواد غذایی، نوشیدنیها یا سسها همیشه در دمایی ثابت و مطمئن نگهداری میشوند.
چرا باید این کابینت را بخریم؟
- ساختهشده از بهترین نوع استیل با ضخامت بالا
- قابل تبدیل به یخچال صنعتی
- سرمایش قدرتمند با مصرف برق بهینه
- دارای موتورهای قدرتمند و کمصدا
- مقاومت بالا در برابر رطوبت، ضربه و حرارت
اگر در حال تجهیز یک آشپزخانه حرفهای هستید، یا قصد دارید کیفیت فضای کاریتان را ارتقا دهید، کانتر سرد آراز استیل همان چیزیست که نیاز دارید. طراحی کاربردی، قدرت خنککنندگی بالا و متریال با دوام، این کابینت را به یک انتخاب هوشمندانه تبدیل کردهاند.



