دیگ برنج پز (چلوپز)

• ساختار مقاوم، ایمن و بهداشتی

بدنه و دیگ داخلی چلوپزهای صنعتی آراز استیل از استنلس استیل ۳۰۴ نگیر با ضخامت‌های ۱، ۱.۵ و ۳ میلی‌متر ساخته شده‌اند. این متریال:

• مقاومت بسیار بالا در برابر حرارت و خوردگی دارد،
  
• مناسب تماس مستقیم با مواد غذایی است،
  
• و شست‌وشوی آسان و بهداشتی را تضمین می‌کند.
  

دیگ‌های پرسی و یکپارچه این محصولات، بدون درز و شکاف هستند و از نفوذ آلودگی جلوگیری می‌کنند.

• ایمنی بالا در طراحی صنعتی

تمام مدل‌های دیگ برنج پز (اعم از ۲۵۰ یا ۳۵۰ لیتری)، مجهز به:

• سوپاپ اطمینان روی درب
  
• لاستیک سیلیکونی فود گرید برای درزبندی بخار
  
• شیر تخلیه برنجی باکیفیت
  
• سیستم لوله‌کشی گازی استاندارد از جنس فلکسی استیل
  

این اجزا ضمن تضمین ایمنی، به افزایش سرعت پخت و جلوگیری از اتلاف انرژی کمک می‌کنند.

• ظرفیت و ابعاد

مدل‌های موجود با ظرفیت‌های مختلف، پاسخ‌گوی نیازهای متنوع هستند:

✅ ابعاد دیگ برنج پز ۲۵۰ لیتری:

• ابعاد: ۹۸×۱۰۸×۹۵ سانتی‌متر
  
• قطر داخلی دیگ: ۷۰ سانتی‌متر
  
• عمق دیگ: ۶۷ سانتی‌متر
  
• سبد آبکش استیل: با قطر ۸۲ و عمق ۳۴ سانتی‌متر
  

• سهولت در استفاده و نگهداری

چلوپزهای صنعتی ما با ویژگی‌های زیر برای کاربری آسان طراحی شده‌اند:

• فندک الکترونیکی بدون نیاز به برق
  
• شیر گاز فشار قوی ترموکوبل‌دار
  
• پایه‌های استیل قابل تنظیم
  
• درب لولادار مقاوم با باز و بسته شدن آسان
  

طراحی ارگونومیک دستگاه باعث می‌شود نیروی انسانی کمتری برای پخت و تخلیه نیاز باشد.

• بهره‌وری بالا در مصرف انرژی

دیگ‌های چلوپز صنعتی، دارای ۵ شعله خطی استیل با طول ۵۰ سانتی‌متر و قدرت حرارتی مجموعاً ۲۸۰۰۰ کیلوکالری در ساعت هستند. این ویژگی، فرآیند پخت برنج را به‌شدت سریع می‌کند.

از سوی دیگر، عایق‌بندی با پشم سرامیک فشرده و جداره آتشخانه استنلس استیل باعث می‌شود حرارت درون دیگ حفظ شود و اتلاف انرژی به حداقل برسد.

• قابلیت‌های منحصربه‌فرد چلوپز آراز استیل
  

چلوپز آراز استیل با ویژگی‌هایی منحصربه‌فرد مانند پخت بدون نیاز به روغن، عدم نیاز به تخلیه در مرحله دان‌گیری، سازگاری با گاز شهری و کپسولی و سیستم آبکش داخلی، فرآیند پخت را ساده‌تر، سالم‌تر و باکیفیت‌تر می‌کند و آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای آشپزخانه‌های صنعتی تبدیل کرده است.